Дефіцит продуктів у Харкові: що може зникнути з магазинів зовсім скоро
Дефіцит продуктів у Харкові змушує українців бити на сполох, повідомляє Politeka.
Щовесни вартість овочів зростає, але цього року ціни побили всі рекорди — борщовий набір став розкішшю.
Дефіцит продуктів у Харкові є одним із проявів загальноукраїнської проблеми нестачі овочів. Як пояснюють експерти, основні причини — зміни клімату, відсутність зрошення та нестача сучасних сховищ.
Заступник голови аграрного комітету Верховної Ради Степан Чернявський наголошує, що через посуху в Одеській області аграрії змушені відмовлятися від вирощування овочів на користь менш вибагливих культур. Проте площі зрошуваних земель поступово зростають, і саме там висаджують овочеві культури, що дає шанс стабілізувати ситуацію.
Критичною проблемою залишається відсутність овочесховищ — до 80% врожаю просто псується. Це створює штучну нестачу і стимулює ріст цін. Держава вже пропонує підтримку будівництва сучасних сховищ, які дозволять зберігати овочі місяцями. Це зменшить сезонні коливання вартості й дозволить забезпечити стабільний доступ до продукції.
Навіть у складних умовах війни фермери готові інвестувати в розвиток, якщо бачать реальну підтримку з боку держави. Тож забезпечення стабільного врожаю та розвитку інфраструктури зберігання стане ключем до продовольчої безпеки країни.
Останні новини:
Нагадаємо Politeka писала, Гуманітарна допомога для пенсіонерів у Запорізькій області: яку підтримку можна отримати.
Також Politeka писала, Гуманітарна допомога для пенсіонерів у Харківській області: необхідно підпадати під один із критеріїв.
Як повідомляла Politeka, Грошова допомога для пенсіонерів у Дніпропетровській області: хто саме має право на виплати від ООН.