Дефицит продуктов в Сумах: на что рекордно подскочат цены

В Сумах, как и во всех других регионах Украины, уже заметны первые признаки дефицита некоторых продуктов, поэтому рассказываем об этом подробнее.
Читати українською
Дефицит продуктов в Сумах

Дефицит продуктов в Сумах затронул не что-то экзотическое, а самый базовый товар на полках магазинов — ржаной хлеб, сообщает Politeka.

Как информирует директор Союза "Мукомели Украины" Родион Рыбчинский, причина кроется не только в уменьшении урожая, но и в изменении логики аграрного рынка, что заставляет хлебопеков искать сырье за ​​рубежом.

Дефицит продуктов в Сумах в этом году проявляется в том, что ржаной муки катастрофически не хватает, а значит и выпечка хлеба становится настоящим вызовом для местных предприятий.

По словам Рыбчинского, ситуация уже переросла за пределы обычного сезонного колебания и превратилась в настоящий кризис. Импорт ржи в настоящее время обеспечивают Польша и страны Балтии, но объемы не покрывают потребности даже на половину.

Основная причина такой проблемы состоит в прагматичном решении самих аграриев. Рожь — культура менее выгодная, ее урожайность ниже, а потому все больше фермеров выбирают пшеницу, что приносит более быстрые и большие прибыли. Но эта логика сыграла не в пользу украинских потребителей.

Дефицит продуктов в Сумах может усилиться еще из-за того, что Беларусь, которая раньше была одним из ключевых поставщиков этого важного сырья в Украину, практически выпала из этого процесса. Закупки оттуда остановились почти полностью, а внутреннего производства не хватает даже для минимального покрытия запросов.

Поэтому украинские хлебопеки вынуждены закупать дорогостоящее сырье за ​​рубежом, где ситуация также далека от стабильной. Рыбчинский отмечает, что тонна ржи в настоящее время стоит в два раза больше, чем год назад. Если в 2024 году это было 6-7 тысяч гривен, то уже в мае 2025 цена слетела до 12-14 тысяч.

Последние новости Украины:

Напомним, Politeka писала о дефиците продуктов в Одессе: что пострадало больше всего из-за дождливой весны.

Также Politeka писала о пособии для пенсионеров в Одессе.

Кроме того, Politeka рассказывала о подорожании продуктов в Одесской области: цены растут на крупу, рыбу и не только.


Новый график движения транспорта в Житомирской области: о каких изменениях предупредили жителей

Работа для пенсионеров в Николаеве: где ищут людей на зарплату в пределах 20 тысяч

Денежная помощь для пенсионеров в Харьковской области: как получить выплаты от ООН с 1 июля

Прогноз погоды в Харькове: синоптики рассказали о резком изменении условий

Ограничение движения транспорта в Волынской области: жителей предупредили

Повышенная пенсия в Запорожской области с 1 июля: кому будут доплачивать больше, названы важные условия

Денежная помощь для людей с инвалидностью в Днепре: размер выплат отличается, сколько могут получить украинцы

Выплаты для ВПЛ в Харьковской области с 1 июля: украинцев предупредили, кто может потерять поддержку

Ограничение движения транспорта в Ровенской области: жителям сделали объявление

Повышение тарифов на коммунальные услуги в Николаевской области с 1 июля: кому из украинцев придут дополнительные платежки

Деньги по уходу за пенсионером в Полтаве: украинцам объяснили, кто именно может получить выплаты

Подорожание проезда на Закарпатье: как выросли местные цены

Пенсия в Тернополе: мужчина предоставил ложную справку и получил почти 70 тысяч гривен, в дело вмешался суд

Гуманитарная помощь для пенсионеров в Сумах: куда обращаться за бесплатной поддержкой

Выплаты для ВПЛ в Днепропетровской области с 1 июля: переселенцев ждут более жесткие проверки, какие последствия

Повышение тарифов на воду в Одесской области: сколько теперь вынуждены платить жители

Работа для пенсионеров в Полтаве: где ищут работников и сколько готовы платить

Подорожание проезда в Киеве: жителей предупредили о новых ценах

Субсидии для пенсионеров в Полтавской области с 1 июля: как правильно рассчитать выплаты на коммуналку

Показать еще