Дефіцит продуктів у Кіровоградській області: що стає розкішшю для українців

Дефіцит продуктів у Кіровоградській області торкнувся навіть рибної продукції, адже з прилавків зникли звичні для українців види, зокрема товстолобик і щука, повідомляє Politeka.

Причини — не лише в сезонності або логістичних труднощах. За словами іхтіолога Юлії Куцоконь з Інституту зоології ім. Шмальгауза НАН України, масове зникнення риби пов’язане зі стрімким скороченням вилову. Основний чинник — підрив Каховської ГЕС, що завдав нищівного удару по водних екосистемах.

Обмеження на пересування водоймами, труднощі з ліцензуванням та воєнний стан також погіршили ситуацію. Частина водоймищ залишилася під окупацією, деякі — заміновані або зовсім висохли. Через це промислові та аматорські рибалки втратили доступ до традиційних місць лову.

Наслідки відчутні для всіх: товстолобик став дефіцитним товаром і подорожчав до 111 грн/кг у “Сільпо” та майже 180 грн/кг у Varus. Щуку практично не знайти: подекуди її ціна перевищує 190 грн/кг, а на багатьох торгових точках – взагалі відсутня. Споживачі скаржаться на нестачу, а експерти попереджають: відновлення запасів займе роки.

За оцінками галузевих аналітиків, дефіцит продуктів у Кіровоградській області може посилитися, якщо не запустити цільові програми відновлення промислу. Усе частіше рибні полиці займає імпорт, а національний продукт стає розкішшю.

Джерело: Телеграф

До слова, в Кіровоградській області також дефіцит меду. Мед опинився під загрозою зникнення через погодні катаклізми та масову загибель бджіл. За словами фахівців, цьогорічні обсяги збирання продукту становитимуть не більше третини торішнього рівня.

Останні новини України:

Також Politeka писала, Гуманітарна допомога для пенсіонерів у Дніпрі: де українці можуть знайти підтримку.