Дефіцит продуктів у Дніпропетровській області: в регіоні виникла напруга

Дефіцит продуктів у Дніпропетровській області найближчим часом може відчутно вплинути на вартість харчових товарів, повідомляє Politeka.

Очікування наступного сезону озвучив голова Спілки «Борошномели України» Родіон Рибчинський. За його даними, у маркетинговому році 2025-2026 аграрний сектор зможе зібрати приблизно 21 мільйон тонн пшениці, з яких лише 10,3 млн придатні для харчової промисловості. Особливу цінність має зерно першого та другого класів, яке використовується для виробництва хлібобулочних виробів. Прогнозований обсяг таких запасів складає лише 1,7 млн тонн, що значно нижче потреби.

Ця нестача формує ризики і робить дефіцит продуктів у Дніпропетровській області фактично неминучим.

Додаткову напругу створює конкуренція між переробними підприємствами та експортерами за обмежені обсяги якісного зерна. Частина фермерів утримує врожай на складах, очікуючи більш вигідної ціни, що підвищує тиск на ринок борошна та готової продукції.

Окрему загрозу становить жито. У сезоні 2025/26 планується імпорт близько 9 тисяч тонн, тоді як торік він складав лише 1,6 тис. Це підкреслює зростання залежності від зовнішніх поставок і потенційний вплив на ціни хлібобулочних виробів.

У підсумку обмежені запаси зерна, суперництво на ринку та відкладений продаж врожаю створюють умови для подальшого зростання цін. Нестача пшениці високих класів вже визначає ключові тенденції і загрози для стабільності продовольчого забезпечення, демонструючи складність ситуації для регіону.

До слова, у Дніпропетровській області також виник дефіцит овочів.

Останні новини України:

Нагадаємо Politeka писала, Грошова допомога для ВПО у Дніпропетровській області: хто може отримати та як подати заявку.

Також Politeka повідомляла, Безкоштовні продукти для пенсіонерів у Дніпропетровській області: стало відомо, що варто зробити для отримання їжі.