Дефицит продуктов в Сумах: чего не хватает на полках магазинов
Дефицит продуктов в Сумах ощущается не только в привычных категориях – речная рыба тоже постепенно исчезает с прилавков, сообщает Politeka .
Несмотря на то, что большинство рыбы на украинских рынках и супермаркетах — отечественного происхождения, ее объемы остаются ограниченными.
Об этом сообщил руководитель Ассоциации украинских импортеров рыбы и морепродуктов Дмитрий Загуменный, отметив, что украинский рыбный продукт – это результат работы предприятий аквакультуры и рыбного промысла на водохранилищах.
Однако из-за войны Украина потеряла доступ к ресурсам Черного и Азовского морей, что существенно сократило объемы отлова. Если раньше добывалось около 90 тысяч тонн рыбного товара в год, то сейчас эта цифра не превышает 35 тысяч тонн. Это создает дефицит продуктов в Сумах и в других регионах, ведь внутренний спрос значительно превышает предложение.
На цену рыбы влияют расходы на постоянно растущие расходы на корма, аренду, логистику и электроэнергию. Несмотря на это, удорожание не скачкообразно и соразмерно с темпами роста цен на другие товары. Между тем импорт рыбной продукции достиг 350 тысяч тонн в год — это в десять раз больше украинского производства.
Эксперты считают, что дальнейшее развитие аквакультуры – единственный путь к укреплению продовольственной независимости.
Последние новости Украины:
Напомним, Politeka писала, Гуманитарная помощь для пенсионеров в Запорожской области: какую поддержку можно получить.
Также Politeka писала, Гуманитарная помощь для пенсионеров в Харьковской области: необходимо подпадать под один из критериев.
Как сообщала Politeka, Денежная помощь для пенсионеров в Днепропетровской области: кто именно имеет право на выплаты от ООН.