Дефицит продуктов в Сумской области: возникли проблемы

Дефицит продуктов в Сумской области может ощутимо повлиять на цену продовольствия уже в ближайшее время, сообщает Politeka.

О перспективах сезона рассказал Родион Рыбчинский, глава Союза "Мукомолы Украины".

По его словам, в 2025/26 маркетинговом году аграрии соберут около 21 миллиона тонн пшеницы. Из этого объема всего 10,3 миллиона тонн можно будет использовать в пищевой отрасли. Особенно важно зерно первого и второго классов, из которого производят хлебную продукцию. Однако прогнозируют лишь 1,7 миллиона тонн, что гораздо меньше требуемого. Именно этот недостаток делает дефицит продуктов в Сумской области и в других регионах почти неизбежным.

Ситуацию усугубляет конкуренция между внутренними предприятиями и экспортерами за доступ к качественному сырью. К этому прилагается практика хранения урожая на складах годами, когда фермеры ожидают более высоких цен. Подобные действия только обостряют напряжение и влияют на рынок муки и хлеба.

Отдельным вызовом является рожь. В сезоне 2025/26 для покрытия потребностей населения придется импортировать около 9 тысяч тонн. Для сравнения, в прошлом году этот показатель составлял всего 1,6 тысяч тонн. Это показывает усиление зависимости страны от внешних поставок.

Ограниченные запасы качественного зерна, конкуренция между участниками рынка и стратегия удержания урожая создают условия для удорожания. Нехватка пшеницы первых классов уже сейчас определяет ключевые тенденции и несет угрозы продовольственной безопасности государства.

Кстати, также сообщалось о том. что в Сумской области можно получить пособие для пенсионеров.

Источник: Elevatorist.com

Последние новости Украины:

Напомним, Politeka писала, Денежная помощь для ВПЛ в Сумской области: кто из украинцев в приоритете на предоставление выплат.

Также Politeka сообщала, Повышение тарифов на ЖКХ с 1 октября в Сумской области: кому придется платить в разы больше.

Как сообщала Politeka, Денежная помощь для пенсионеров в Сумской области: как подать заявку на выплаты, подробная инструкция.