Дефицит продуктов во Львовской области: стало известно, какая возникла проблема
Дефицит продуктов во Львовской области уже виден на примере свинины, сообщает Politeka.
По всей стране, в том числе и во Львовской области, видно подорожание мяса на рынках и в магазинах. Поголовье свиней в частных хозяйствах сокращается, а предложение на внутреннем рынке не успевает спрос. Это формирует дефицит продуктов.
По оценкам аналитика УКАБ Максима Гопки, с начала 2025 г. цены на свинину выросли на 34%, а в годовом измерении — на 60%.
Основной причиной такого скачка стала нехватка свиней, численность которых зимой сократилась до 4,5 миллиона голов преимущественно в частных хозяйствах. Это повлекло за собой дефицит продуктов на рынке по всей Украине, в том числе и во Львовской области.
Соответственно это привело также к дальнейшему росту закупочных расценок. В сентябре цены на живой вес беконных свиней колебались от 98 до 100 гривен за килограмм в зависимости от региона.
Реакцией рынка явилось активное наращивание импорта. Только в августе 2025 года в Украину было ввезено 4,6 тысячи тонн мяса, что на 48% больше, чем в июле. До конца года ожидается, что объемы поставок превысят 25 тысяч тонн.
Причем основная часть приедет к нам во второй половине года. Падение стоимости живца в странах ЕС делает европейские рынки привлекательными для закупок украинских компаний и импорт становится альтернативным источником мясного сырья.
Согласно данным Госстата, к началу сентября 2025 года в Украине насчитывалось 4,8 миллиона свиней, что на 5% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, но на 7% больше, чем в январе.
Последние новости Украины:
Напомним, Politeka писала, Дефицит продуктов во Львовской области: эксперты рассказали, увидят ли украинцы пустые прилавки.
Также Politeka сообщала, Подорожание проезда во Львовской области: какие суммы теперь придется платить.
Как сообщала Politeka, Начало отопительного сезона 2025 во Львове: когда батареи будут теплыми.