Дефицит овощей в Харькове: что именно оказалось под угрозой

Дефицит овощей в Харькове усугубляется на фоне удорожания тепличных помидоров и сокращения предложения на внутреннем рынке, передает Politeka.

За последнюю неделю в Украине зафиксировали рост стоимости тепличных томатов примерно на 10%. Аналитики объясняют ситуацию нехваткой продукции в хозяйствах и уменьшением объемов импортных поставок.

Дополнительным фактором стало подорожание турецких томатов, остающихся одним из главных источников поставок для украинского рынка. Из-за переориентации экспорта Турции на страны Евросоюза объемы для Украины сократились, что усилило ценовое давление.

По состоянию на апрель 2026 средняя цена килограмма тепличных помидоров достигает 160-180 гривен. Это почти на 77% больше, чем за аналогичный период в прошлом году.

Эксперты отмечают, что украинские тепличные хозяйства выходят только на активную фазу сезона, поэтому пока не способны полностью перекрыть спрос. Эта ситуация сохраняет зависимость от внешних поставок и поддерживает высокий уровень стоимости.

В отрасли прогнозируют, что с началом массового сбора урожая внутреннее предложение будет постепенно расти. Это может стабилизировать рынок и замедлить темпы удорожания.

На этом фоне дефицит овощей в Харькове рассматривается как часть более широкой тенденции сокращения предложения овощной продукции на украинском рынке.

Кроме того, в городе также произошло удорожание продуктов.

Изменения стоимости зафиксированы в разных сегментах рынка, и это уже отражается на средних показателях по стране. В контексте общей динамики удорожания продуктов в Харькове объясняют колебанием снабжения и сезонными факторами.

Источник: finway

Последние новости Украины:

Напомним, Politeka писала, Гуманитарная помощь для пенсионеров в Харьковской области: как присоединиться к этой программе.

Как сообщала Politeka, Дефицит продуктов в Харькове: жителям рассказали о важных нюансах