Дефицит продуктов в Харькове: оказавшийся под угрозой

Дефицит продуктов в Харькове пока не прогнозируют, однако продолжительная летняя засуха может повлиять на будущий урожай кукурузы и подсолнечника, что способно сказаться на предложении отдельных товаров и их стоимости в последующие месяцы, сообщает Politeka.net.

Июль и август остаются решающими для формирования урожайности поздних культур. Именно в этот период нехватка осадков и продолжительная жара могут нанести наибольший ущерб посевам, предупреждают аналитики аграрного рынка.

По оценке эксперта ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Максима Гопки, в случае реализации худшего сценария потери кукурузы могут достичь 20%, тогда как подсолнечника — около 15%. В то же время специалист отмечает, что возможное формирование климатического явления Эль-Ниньо во второй половине 2026 года еще не означает неизбежного развития масштабной засухи в Украине.

Решающее значение будет иметь сочетание нескольких факторов: длительного антициклона, высоких температур и отсутствия достаточного количества дождей именно во время цветения и формирования зерна. Наиболее чувствительной к таким условиям считается кукуруза, тогда как подсолнечник лучше переносит недостаток влаги, хотя затяжная жара также оказывает негативное влияние на его продуктивность.

Дефицит продуктов в Харькове будет напрямую зависеть от итогов жатвы, ведь существенное сокращение сбора зерновых и масличных культур может повлиять на рынок продовольствия. В то же время эксперты отмечают, что пока речь не идет о системной нехватке продовольствия, а только о возможных колебаниях производства и цен.

Самые высокие риски в этом сезоне прогнозируют для южных областей. Самая сложная ситуация может сложиться в Одесской, Николаевской, Херсонской и Запорожской областях, где проблема нехватки влаги остается хронической. Дополнительным фактором стала потеря большого числа оросительной инфраструктуры после разрушения Каховской ГЭС.

К территориям с повышенной вероятностью снижения урожайности также относят Днепропетровщину, Кировоград, а частично Полтавщину и Черкасщину. Там погодные условия могут определить конечный результат сезона.

Аграрии уже адаптируются к новым климатическим вызовам. Хозяйства все активнее используют засухоустойчивые гибриды, технологии сохранения влаги в почве и методы обработки полей. Там, где это возможно, используются системы орошения, хотя их возможности остаются ограниченными.

Окончательные итоги кампании будут зависеть от погодной ситуации до лета. Если в ближайшие недели количество осадков увеличится, потери могут оказаться значительно меньше, чем прогнозируют при неблагоприятном сценарии.

Источник: e-land.ua

Последние новости Украины:

Напомним, Politeka писала, Пенсионерам в Харьковской области пообещали новую денежную помощь: что о ней известно

Как сообщала Politeka, Бесплатное жилье для ВПЛ в Харькове: как можно получить убежище на год.