Дефицит продуктов в Харькове: с чем возникли трудности и что будет дальше

Дефицит продуктов в Харькове пока не прогнозируется, однако аномальная жара и длительное отсутствие осадков могут отразиться на урожайности поздних сельскохозяйственных культур, сообщает Politeka.net.

Специалисты не ожидают перебоев со снабжением, но не исключают изменений в стоимости отдельных товаров.

По оценкам аналитиков аграрного рынка, решающими для кукурузы и подсолнечника остаются июль и август. Именно в этот период высокие температуры вместе с дефицитом влаги оказывают большое влияние на формирование будущего урожая.

Эксперт ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Максим Гопка отмечает, что при неблагоприятном сценарии потери кукурузы могут достигнуть 20%, а подсолнечника — около 15%. В то же время он отмечает, что даже возможное развитие климатического явления Эль-Ниньо во второй половине 2026 года не означает неизбежной масштабной засухи.

Дефицит продуктов в Харькове будет зависеть от результатов уборочной кампании. Если валовой сбор зерновых и масличных культур значительно сократится, это может повлиять на предложение отдельных позиций в магазинах и уровень цен. Речь идет не о недостатке продовольствия, а о возможных рыночных изменениях.

Наибольшие риски в этом сезоне прогнозируют для южных регионов. Сложные погодные условия ожидают в Одесской, Николаевской, Херсонской и Запорожской областях, где проблема нехватки влаги усугубляет разрушение оросительной инфраструктуры после подрыва Каховской ГЭС.

В список территорий с повышенной опасностью также входят Днепропетровщина, Кировоградщина, а частично Полтавщина и Черкасщина. Окончательные показатели будут определяться погодой до завершения летнего сезона.

Аграрии уже адаптируются к новым климатическим условиям. Хозяйства используют засухоустойчивые гибриды, современные технологии сохранения влаги и, где есть возможность, применяют системы орошения.

Специалисты отмечают, что увеличение количества осадков в ближайшие недели способно существенно улучшить ситуацию и снизить возможные потери урожая.

Источник: e-land.ua

Последние новости Украины:

Напомним, Politeka писала, Пенсионерам в Харьковской области пообещали новую денежную помощь: что о ней известно

Как сообщала Politeka, Бесплатное жилье для ВПЛ в Харькове: как можно получить убежище на год.